Min favorit vin

er så absolut Shiraz-vine fra Australien. Der findes selvfølgelig vine fra andre land som er brygget på Shirazdruen (også kaldet Syrah i Frankrig).

Den franske vin er betydelig mere "tyndbenet" eller spids i smagen. Har slet ikke den samme fylde som den  Australske.

De bedste fra Australien er efter min mening fra Shiazén fra Jacobs Creek. og Bin 50 Shiraz.

De er gode til rødt kød men kan også drikkes som aftenens hyggeglas til en ostebid.

Efterhånden som jeg finder andre Shirazvine fra andre land vil jeg fortælle hvis jeg syndes at de er prisen værd.

Jeg er i gang med at se på vinmonopolets hjemmesider hvad de har af  denne drue fra hele verden.


hits